Ľaničníkový olej 200 ml – R
Extra ľanový olej - ľaničník siaty – (Camelina sativa L.) má unikátne zloženie. 100% rastlinný olej - extra panenský lisovaný za studena zo semien ľaničníku siateho vyrobeného metódou lisovania prvého výlisku. Nemá žiadne vekové či časové obmedzenie na používanie, ako jeden z mála olejov ľaničníkový olej neoxiduje. Pomer Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín /3:1/
- Výrobca: LTD "Ros", Novosibirsk, Novosibírska oblasť, Rusko
- Kód produktu: PPLANIC00002
- Dostupnosť: Vypredané
-
7,00€
Ľaničníkový olej 200 ml – R
Základné informácie:
- Extra ľanový olej - ľaničník siaty – (Camelina sativa L.) má unikátne zloženie
- Pestuje sa v oblastiach južného Sibíru, Malej Ázie, Číny
- V Európe sa tento druh nevyskytuje
- Vzhľadom k obsahu vitamínov a minerálnych látok sa zložením extra ľanový olej podobá oleju z orechov cédra
- Obsahuje vysoké množstvo vitamínu E, ktorý sa podieľa na procesoch tkanivového dýchania buniek
- Extra ľanový olej má vysokú oxidačnú stabilitu oleja a tak sa stáva univerzálnym olejom na varenie
- Pre porovnanie bod horenia extra ľanového oleja teda oleja z Cameliny je 246.11ºC čiže je oveľa vyšší ako bod horenia olivového oleja, čo je 162.78ºC
- Bod dymenia - je teplota, pri ktorej sa začne rozpadať olej na glycerol a voľné mastné kyseliny, a produkuje sa modrastý dym
Z histórie používania oleja zo semien Cameliny
Od čias Rímskej ríše až do druhej svetovej vojny bol olej z Cameliny obyčajný olejom na varenie v celej Európe, najmä v Nemecku, Škandinávii a Rusku. V Rusku mal prednosť pred ľanovým olejom, pretože lepšie chutí a má väčšiu stabilitu, a výrazne vyššiu trhovú cenu.
V polovici 20. storočia vo väčšine európskych krajín (s výnimkou Ruska, kde je stále ešte dôležitou olejninou) bola Camelina postupne nahradená inými olejnatými semenami, hlavne repkou a slnečnicou, lebo ich oleje obsahujú omnoho menej omega-3 mastných kyselín. Iróniou je, že hlavným dôvodom pre ich pestovanie je, že repkový olej a slnečnicový olej sú ľahšie hydrogénovateľné, teda vhodnejšie pre moderný potravinársky priemysel.
Obsah:
- 200 ml
- 100% rastlinný olej - extra panenský lisovaný za studena zo semien ľaničníku siateho vyrobeného metódou lisovania prvého výlisku
- 100 g oleja obsahuje 99,8 % tuku, z toho minimálne 91 % nenasýtených mastných kyselín
- prírodný produkt neobsahuje konzervačné a aromatizujúce látky
- nemá žiadne vekové či časové obmedzenie na používanie, ako jeden z mála olejov ľaničníkový olej neoxiduje
- pomer Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín /3:1/
- silný antioxidant - Vitamín E (tokoferol) v 110mg/100g, jeho obsah v extra ľanovom oleji patrí medzi najvyššie zo všetkých prírodných zdrojov tokoferolov
- vysoké množstvo vitamínov A, D, K, B-karotén
- vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, ktorých je 91% z nich sú polynenasýtené - asi 60%
- vysoký obsah vitamínu E (silný antioxidant) - 90 - 100 mg /%. To je obzvlášť dôležité pre ochranu buniek pred oxidačným útokom voľných radikálov, teda zabraňuje starnutiu
Možné použitie :
- Tokoferoly, steroly, kyselina olejová ovplyvňujú tkanivové dýchanie a odvádzajú voľné radikály
- Tieto mechanizmy významne zabraňujú vzniku zhubných nádorov
- V dôsledku týchto pozitívnych účinkov pôsobí na úpravu a normalizáciu krvného tlaku
- Zabraňuje vzniku trombov a zanášaniu ciev
- Má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje pevnosť a pružnosť ciev, je veľmi účinný na metabolizmus tukov, zmierňuje zápaly
- Má stimulačný účinok na imunitný obranný systém, môže chrániť pred rakovinou
- Pôsobí na ochorenia kardiovaskulárneho systému
- prevencia aterosklerózy
- výrazne znižuje cholesterol
- normalizuje krvný tlak
- stimuluje v pečeni syntézu mastných kyselín
- posilňuje steny ciev a zvyšuje ich flexibilitu
- diétny produkt
V kuchyni:
- na zeleninové šaláty ( v studenej kuchyni)
- teplej kuchyni na varenie
Spôsob použitia :
Vnútorne: 3x denne kávová lyžička
Pozor: možná usadenina na dne je prirodzený jav
- Skladujeme na chladnom a tmavom mieste pri teplote 5 max. 20°C
- Po otvorení uchovávame v chladničke
Výrobca: LTD "Ros", Novosibirsk, Novosibírska oblasť. Rusko
Už naši predkovia, ktorí boli múdri a nezaťažení súčasnou dobou odporúčali pri ťažkostiach či už žalúdočných, črevných, infekčných alebo akýchkoľvek bolestiach tela alebo duše požívať niekoľkokrát denne čaje, tinktúry, maceráty, odvary, oleje z liečivých bylín. Podľa aktuálnej európskej legislatívy sa však takéto odporúčania považujú za zdravotné tvrdenia, ktoré musia byť vedecky dokázané a nemôžu sa pri bylinných produktoch uvádzať. Napriek tomu, že účinky niektorých tradičných byliniek a plodov neboli preukázané vedeckými štúdiami, každý človek má možnosť riadiť sa vlastným úsudkom, zdravým sedliackym rozumom a radami svojich predkov...
Všetky vyššie uvedené tvrdenia sú len naše subjektívne názory, majú slúžiť len ako doplnkové informácie, nesmú nahrádzať liečbu lekárom.
Údaje a informácie sme preberali z voľne dostupných zdrojov internetovej siete, z podkladov výrobcu v Ruskej federácii a vlastných skúseností .
Podľa aktuálnej legislatívy EÚ pri bylinkách a bylinných produktoch nesmieme uvádzať podrobnejšie informácie, ktoré by v nás mohli vzbudiť dojem zdravotného alebo liečebného účinku bylín - hoci sa konkrétne bylinky používajú stovky rokov a pomohli miliónom ľudí. Nesmieme už uvádzať ani vedeckými výskumami dokázané účinky bylín, pokiaľ sa nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný liek.
My v prirodaplus.sk si však ctíme a vážime zdravý ľudský rozum a schopnosť nájsť si informácie o bylinách vo verejne prístupných zdrojoch, napríklad na www.rastlinkybylinky.sk