Ľaničníkový olej 350 ml - extra ľanový olej

Ľaničníkový olej 350 ml - extra ľanový olej

Základné informácie:

• Extra ľanový olej - ľaničník siaty – (Camelina sativa L.) má unikátne zloženie
• Pestuje sa v oblastiach južného Sibíru, Malej Ázie, Číny
• V Európe sa tento druh nevyskytuje
• Vzhľadom k obsahu vitamínov a minerálnych látok sa zložením extra ľanový olej podobá oleju z orechov cédra
• Obsahuje vysoké množstvo vitamínu E, ktorý sa podieľa na procesoch tkanivového dýchania buniek
• Extra ľanový olej má vysokú oxidačnú stabilitu oleja a tak sa stáva univerzálnym olejom na varenie
• Pre porovnanie bod horenia extra ľanového oleja teda oleja z Cameliny je 246.11ºC čiže je oveľa vyšší ako bod horenia olivového oleja, čo je 162.78ºC
• Bod dymenia - je teplota, pri ktorej sa začne rozpadať olej na glycerol a voľné mastné kyseliny, a produkuje sa modrastý dym

Z histórie používania oleja zo semien Cameliny

        Od čias Rímskej ríše až do druhej svetovej vojny bol olej z Cameliny obyčajný olejom na varenie v celej Európe, najmä v Nemecku, Škandinávii a Rusku. V Rusku mal  prednosť pred ľanovým olejom, pretože lepšie chutí a má väčšiu stabilitu, a výrazne vyššiu trhovú cenu. V polovici 20. storočia vo väčšine európskych krajín (s výnimkou Ruska, kde je stále ešte dôležitou olejninou) bola Camelina postupne nahradená inými olejnatými semenami, hlavne repkou a slnečnicou, lebo ich oleje obsahujú omnoho menej omega-3 mastných kyselín. Iróniou je, že hlavným dôvodom pre ich pestovanie je, že repkový olej a slnečnicový olej sú ľahšie hydrogénovateľné, teda vhodnejšie pre moderný potravinársky priemysel.

Obsah:

• 350 ml
• 100% rastlinný olej - extra panenský lisovaný za studena zo semien ľaničníku siateho vyrobeného metódou lisovania prvého výlisku
• 100 g oleja obsahuje 99,8 % tuku, z toho minimálne 91 % nenasýtených mastných kyselín
• prírodný produkt neobsahuje konzervačné a aromatizujúce látky
• nemá žiadne vekové či časové obmedzenie na používanie, ako jeden z mála olejov ľaničníkový olej neoxiduje
• pomer Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín /3:1/
• silný antioxidant - Vitamín E (tokoferol) v 110mg/100g, jeho obsah v extra ľanovom oleji patrí medzi najvyššie zo všetkých prírodných zdrojov tokoferolov
• vysoké množstvo vitamínov A, D, K, B-karotén
• vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, ktorých je 91% z nich sú polynenasýtené - asi 60%
• vysoký obsah vitamínu E (silný antioxidant) - 90 - 100 mg /%. To je obzvlášť dôležité pre ochranu buniek pred oxidačným útokom voľných radikálov, teda zabraňuje starnutiu

Možné použitie :

• Tokoferoly, steroly, kyselina olejová ovplyvňujú tkanivové dýchanie a odvádzajú voľné radikály
• Tieto mechanizmy významne zabraňujú vzniku zhubných nádorov
• V dôsledku týchto pozitívnych účinkov pôsobí na úpravu a normalizáciu krvného tlaku
• Zabraňuje vzniku trombov a zanášaniu ciev
• Má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje pevnosť a pružnosť ciev, je veľmi účinný na metabolizmus tukov, zmierňuje zápaly
• Má stimulačný účinok na imunitný obranný systém, môže chrániť pred rakovinou
• Pôsobí na ochorenia kardiovaskulárneho systému
• prevencia aterosklerózy
• výrazne znižuje cholesterol
• normalizuje krvný tlak
• stimuluje v pečeni syntézu mastných kyselín
• posilňuje steny ciev a zvyšuje ich flexibilitu
• diétny produkt

V kuchyni:

• na zeleninové šaláty ( v studenej kuchyni)
• teplej kuchyni na varenie

Spôsob použitia :

Vnútorne: 3x denne kávová lyžička

Pozor: možná usadenina na dne je prirodzený jav

• Skladujeme na chladnom a tmavom mieste pri teplote 5 max. 20°C
• Po otvorení uchovávame v chladničke

Výrobca: LTD "Maslenyj korol", Viktoria, Veľký Novgorod, Moskovská

oblasť. Rusko

Upozornenie:

Už naši predkovia, ktorí boli múdri a nezaťažení súčasnou dobou odporúčali pri ťažkostiach či už žalúdočných, črevných, infekčných alebo akýchkoľvek bolestiach tela alebo duše požívať niekoľkokrát denne čaje, tinktúry, maceráty, odvary, oleje z liečivých bylín. Podľa aktuálnej európskej legislatívy sa však takéto odporúčania považujú za zdravotné tvrdenia, ktoré musia byť vedecky dokázané a nemôžu sa pri bylinných produktoch uvádzať. Napriek tomu, že účinky niektorých tradičných byliniek a plodov neboli preukázané vedeckými štúdiami, každý človek má možnosť riadiť sa vlastným úsudkom, zdravým sedliackym rozumom a radami svojich predkov...

Všetky vyššie uvedené tvrdenia sú len naše subjektívne názory, majú slúžiť len ako doplnkové informácie, nesmú nahrádzať liečbu lekárom.

Údaje a informácie sme preberali z voľne dostupných zdrojov internetovej siete, z podkladov výrobcu v Ruskej federácii a vlastných skúseností .

Podľa aktuálnej legislatívy EÚ pri bylinkách a bylinných produktoch nesmieme uvádzať podrobnejšie informácie, ktoré by v nás mohli vzbudiť dojem zdravotného alebo liečebného účinku bylín - hoci sa konkrétne bylinky používajú stovky rokov a pomohli miliónom ľudí. Nesmieme už uvádzať ani vedeckými výskumami dokázané účinky bylín, pokiaľ sa nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný liek.

My v prirodaplus.sk si však ctíme a vážime zdravý ľudský rozum a schopnosť nájsť si informácie o bylinách vo verejne prístupných zdrojoch, napríklad na www.rastlinkybylinky.sk