Datle, ďatle - sušené vykôstkované

Datle, ďatle - sušené vykôstkované

Základné informácie:

• V snahe vyhýbať sa bielemu rafinovanému cukru stále hľadáme vhodnejšie alternatívy na sladenie. Jednou takou, ktorá je navyše úplne prírodná sú aj sušené datle. Vďaka nízkemu množstvo vody a až 70% obsahu sacharidov sa radí medzi naozaj dobré voľby
• Žlté plody datľovníka pravého, rastúceho v subtropických a tropických oblastiach, po vyzretí a usušení na slnku zhnednú a nadobudnú farbu karamelu. A po karameli datle, vrátane cukru a sirupu, ktoré sa z nich vyrábajú, tiež chutia. Aj cez svoju sladkosť nezvyšujú hladinu glukózy v krvi a sú oveľa priaznivejšou formou sladenia. Sladkosť a skutočnosť, že v rozumnej miere telu prospievajú, z nich robí ideálnu a rýdzo prírodnú náhradu rafinovaného cukru
• Datle človeku osladzujú život už viac ako 6 tisíc rokov
• Tradícia jedenia čerstvých aj sušených datlí je dlhšia ako 6 tisíc rokov, rovnako ako ich spracovávanie a uchovávanie
• Ďatle vynikajú nádherným chuťovým profilom, podobne ako napríklad javorový sirup alebo melasa
• Datle, datľový sirup alebo cukor pri varení dodajú dotyk chuti karamelu a oku lahodiacu krémovo - čokoládovú hnedú farbu
• Môžeme ich namočiť do vody, rozmixovať na datľovú pastu a zladiť s ňou, čo nás napadne. Keď ju nariedime s vodou, máme domáci datľový sirup určený na priamu spotrebu. Oboje, pastu aj sirup, môžeme použiť ako náhradu rafinovaného cukru
• Stogramová porcia obsahuje nasledujúce živiny
• 277 kalórií
• 75 gramov sacharidov
• 7 gramov vlákniny
• 2 gramy bielkovín
• Vitamíny a minerály Draslík: 20 percent odporúčanej dennej dávky
• Horčík: 14 percent odporúčanej dennej dávky
• Meď: 18 percent odporúčanej dennej dávky
• Magnán: 15 percent odporúčanej dennej dávky
• Železo: 5 percent odporúčanej dennej dávky
• Vitamín B6: 12 percent odporúčanej dennej dávky

Obsah:

• 250 g
• 1000 g (1 kg)

Možné použitie :

• Datle regulujú trávenie a mierni pocit hladu
• Prospech z datlí má tiež nervový systém, pretože obsahujú značné množstvo draslíka
• Datle sú jednou z najlepších sladkých, univerzálnych potravín, ktoré dokážu regulovať proces trávenia. Do pol hodiny po konzumácii dokážu výrazne zvýšiť hladinu energie v tele. Všeobecne odporúčaná denná dávka vlákniny je okolo 30 gramov, čo je možné ľahko získať z datlí. Jedna datla denne údajne tiež dokáže udržať naše oči zdravé po celý život. Sú známe účinnosťou voči šeroslepote
• Datle sú dobrým zdrojom rôznych vitamínov a minerálnych látok, rovnako ako cukru a vlákniny. Je možné v nich nájsť dôležité potravinové enzýmy, minerály ako vápnik, železo, fosfor, sodík, draslík, horčík a zinok. Obsahujú tiež vitamíny, napríklad tiamín, riboflavín, niacín, kyselinu listovú, vitamín A a vitamín K
• Datle sú bohaté na prírodné cukry ako je glukóza, fruktóza a sacharóza. Sú teda ideálnou desiatou, ktorá dodá energiu. Vhodné sú pre ľudí cvičiacich často vo fitku, vonku či na stroji doma vždy, keď sa človek môže cítiť vyčerpaný. Ďatle v takej chvíli dodajú okamžite energiu
• Datle a tráviace problémy - Priberanie na váhe: Ďatle sa skladajú z cukru, bielkovín a mnohých dôležitých vitamínov. Jeden kilogram datlí obsahuje takmer 3000 kalórií, čo je dostatočné množstvo pre denný príjem ľudského tela. Samozrejme by sme nemali jesť iba datle
• Črevné poruchy: Obsah nikotínu v datliach je považovaný za prospešný pri liečbe mnohých druhov črevných porúch. Kontinuálne príjem pomáha potlačiť rast patologických organizmov a tým tak stimuluje rast priateľských baktérií v črevách. Pokiaľ ide o zažívacie problémy, obsahujú nerozpustnú a rozpustnú vlákninu i mnoho prospešných aminokyselín. Tie podporujú trávenie a zvyšujú jeho účinnosť - v tráviacom trakte sa vstrebe viac živín
• Zápcha: Datle sú často radené medzi laxatívne potraviny. Preto ich tak často konzumujú ľudia trpiaci zápchou. Najoptimálnejším spôsobom na dosiahnutie požadovaného preháňavého účinku je cez noc namočiť datle vo vode a konzumovať ráno, kedy sú skoro ako sirup. Sú bohaté na rozpustnú vlákninu, ktorá je zásadná pre podporu zdravého pohybu čriev a pohodlný prechod potravy tráviacim traktom, čo môže zmierniť príznaky zápchy
• Hnačka: Zrelé datle obsahujú draslík, ktorý je známy ako účinný spôsob ovládania hnačky. Sú ľahko stráviteľné, čo pomáha zmierniť nepredvídateľnú povahu chronickej hnačky. Rozpustná vláknina v nich môže tiež pomôcť zmierniť hnačku
• Datle pomáhajú s obehovým a nervovým systémom - Anémia: Ich pôsobivé množstvo železa z nich však robí perfektný doplnok stravy pre ľudí trpiacich anémiou. Vysoká úroveň železa vyrovnáva nedostatok železa u anemických pacientov, zvyšuje prítomnosť organickej síry. Tá sa bežne v potravinách nenachádza, ale má zdravotné výhody, vrátane úľavy od alergických reakcií a sezónnych alergií. Podľa štúdie vypracovanej v roku 2002 môžu mať organické zlúčeniny síry pozitívny dopad na sennú nádchu a energiu a zároveň znižuje pocity únavy a stagnácie
• Zdravie nervového systému: Vitamíny, ktoré sú prítomné v datliach, sú ideálne pre podporu zdravia a funkčnosť nervového systému. Draslík je jednou z hlavných zložiek zdravého a dobre fungujúceho nervového systému. Zlepšuje tiež rýchlosť a bdelosť mozgovej činnosti. Ďatle sú úžasnou potravinou pre starnúceho jedinca, ktorého nervový systém spomaľuje a prestáva dobre fungovať, ale aj pre tých, ktorí si chcú udržať bystrú myseľ
• Zdravé srdce: Datle sú veľmi užitočné pre udržiavanie zdravého srdca. Ak datle cez noc namočíme, ráno rozdrvíme a potom zjeme, tak majú pozitívny vplyv na slabé srdce. Sú tiež bohatým zdrojom draslíka, ktorý podľa štúdií znižuje riziko mŕtvice a iných srdcových chorôb. Okrem toho sú odporúčané ako zdravý a lahodný spôsob, ako znížiť hladinu cholesterolu LDL v tele, ktorý je významným faktorom pre výskyt infarktu, ochorenia srdca a mŕtvice. Ak datle jeme dvakrát týždenne, môžu významne zlepšiť celkový zdravotný stav srdca
• Významná pomoc pre zdravé kosti a sexuálny apetít - Zdravie a sila kostí: Značné množstvo minerálov obsiahnuté v datliach z nich robí superpotravinu, ktorá posilňuje kosti a pôsobí ako prevencia bolestivých a oslabujúcich chorôb, ako je osteoporóza
• Datle obsahujú selén, mangán, meď a horčík, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou vývoja zdravých a silných kostí, najmä keď ľudia začnú starnúť a ich kosti sa postupne oslabujú
• Sexuálne slabosť: datle sú prospešné aj pre zvýšenie sexuálnej výdrže. Cez noc namočíme niekoľko datlí v čerstvom kozom mlieku a potom zomelieme v tom istom mlieku so zmesou kardamónu a medu. Táto zmes môže významným spôsobom zvýšiť sexuálnu výdrž a znížiť sterilitu spôsobenú rôznymi sexuálnymi poruchami.
• V roku 2006 študoval Bahmanpour účinky datľovníka a oleja z neho na sexuálne fungovanie. Zistil, že vysoká hladina estradiolu a flavonoidov v datliach zvyšujú počet a pohyblivosť spermií a ďalej tiež veľkosť a váhu semenníkov. Ak chceme svojmu mužstvu dodať silu, dajme si datle, pretože sa jedná o vynikajúce prírodné afrodiziakum
• Šeroslepota: Datle sa bežne používajú ako prevencia rôznych ušných, nosných a krčných problémov. Toto riešenie sa bežne používa na vidieku v domovine datlí, kde sú datle formou alternatívnej medicíny
• Opitosť: Datle sa bežne používajú ako liek po alkoholovom opojení. Poskytujú rýchlu úľavu a rýchlo dokážu človeka priviesť do triezveho stavu, ak skonzumoval neprimerané množstvo alkoholu, čo sa nám občas stane ???? Používajú sa aj nasledujúce ráno po párty, na zmiernenie „opice. V tomto prípade je opäť najlepšie ich nechať cez noc namočiť. (Zdroj: healthgrades.com)

Zloženie:

• 100 % datle, ďatle sušené

Skladovanie:

• Uchovávame na tmavom, suchom a chladnom mieste
• Chránime pred priamym slnečným žiarením

Upozornenie: Hypoalergénny, produkt nie je alergén

Krajina pôvodu: Pakistan